100ml santan Kara + 50 ml air; 2 sdm minyak; l/4sdtgaram; 2 Ibr daun pandan; Bahan kulit (B): 250 gr tepung ketan; 100 gr gula pasir; 100 ml santan Kara + 80 ml air; 75 gr kentang rebus, haluskan; Bahan C: 100 gr wijen, tambahkan sedikit air spy basah; Cara membuat: Blender kacang hijau kukus, gula, dan santan . Resep Tahu Tauco Ala Saori; Tahu Tauco Ala Saori Resep Kiriman : Nur Hasanah. Waktu Memasak 30 menit. 6 Porsi. Beri nilai. Soto Daging Santan Kuning ala Masako® 5.00. 382 Kkal. Ketupat Kandangan ala Masako® 4.95. 3860 Kkal. Soto Banjar ala Masako® 4.90. 2017 Kkal. Tuna Sayur Krispi ala Sajiku® 4.90. 857 Kkal. Spicy Chicken Wings Umami 1Papan Petai 1 Bungkus Yang Sedang Santan Instan KurLeb 4 Gelas Air Bumbu Halus 2 Sdm Tauco 3 Cm Kunyit 15 Batang Cabe Merah Keriting Secukupnya Garam Secukupnya Gula Pasir Secukupnya Penyedap Rasa Lihat cara membuat resep ini Diterbitkan oleh Dwi Purwati pada 18 Juli 2021 Ikuti Rika Setiawan dan pengguna lainnya memberikan reaksi Cooksnap Reseptauco udang sayur| resep tauco santan. Bahan : 500 gr udang 5-6 siung bawang merah (iris2) 2 siung bawang putih (cincang halus) 1cm jahe (cincang halus) 100gr kcang panjang 100gr terong ( potong dadu) 50 gr cempokak/rimbang 4 buah tahu potong dadu 1batang tempe ukurn kcil( potong dadu) Berikutresep dan cara membuat gulai tongkol bumbu tauco: Bahan-bahan: 300 gr ikan pindang tongkol 100 gr tauco (sekitar 4 sdm) 500 ml santan cair 100 gr tempe, potong dadu 100 gr tahu, potong dadu 4 buah cabai hijau, potong serong 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 cm jahe, memarkan 3 buah belimbing sayur/wuluh, iris tipis 3 Vay Nhanh Fast Money. foto Instagram/bunda_didi dan Instagram/resepibumertua - Tauco merupakan bumbu masakan yang mempunyai cita rasa yang khas dengan aroma yang kuat. Tauco terbuat dari biji kedelai yang kemudian difermentasi, kemudian dicampur dengan air garam dan dijemur di bawah sinar matahari. Sekilas, bentuk tauco seperti sambal kacang karena sama-sama berwarna coklat. Umumnya, tauco digunakan dalam berbagai olahan masakan tradisional Indonesia seperti sayur tumis, sambal dan lain sebagainya. Tauco memiliki rasa yang gurih dan menggugah selera, meski ada juga yang tak begitu suka dengan aromanya, hal ini dapat disiasati dengan menambahkan bumbu lain yang dapat menyamarkan aroma tauco. Tauco dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan yang nikmat jika disantap bersama nasi hangat. Berikut 10 Resep olahan tauco, enak, sedap dan mudah dibuat, dilansir dari berbagai sumber di Instagram pada Rabu 29/7. 1. Tempe Masak Tauco. foto Instagram/byviszaj Bahan- 1 papan tempe, potong-potong- 1 1/2 sdm tauco- 5 sdm kecap manis atau secukupnya- Santan secukupnya- Air secukupnya- Garam- Gula Bahan bumbu- 10 bawang merah, iris- 5 bawang putih, iris- 5 cabe merah, iris- 5 cabe ijo, iris- 10 cabe rawit utuh- 2 lembar daun salam- Sejempol Lengkuas, geprek- 1 sereh, geprek Cara membuat1. Tumis bawang merah bawang putih sampai wangi, masukkan sisa bumbu lainnya tumis sampai wangi dan matang. Tambahkan tauco, tumis Masukkan tempe dan air sampai tempe terendam semua, bumbui dengan garam, gula dan kecap manis, cek rasa. Masak sampai tempe matang3. Lalu masukkan santan, aduk dan tambahkan cabe rawit utuh. Masak terus sampai air sedikit menyusut dan bumbu Siap disajikan. 2. Tauco Udang Buncis Cabe Hijau. foto Instagram/resepibumertua Bahan- 250 gr udang, kupas kulit- 250 gr buncis, iris serong- 100 gr cabe hijau, iris serong- 2 papan pete, kupas- 2 buah tomat, potong-potong- 3 sdm tauco- 3 siung bawang merah, iris tipis- 3 siung bawang putih, iris tipis- 5 lembar daun salam- 5 lembar daun jeruk purut- 1 batang serai, geprek- 1 ruas lengkuas, geprek- 1 sdt bubuk kaldu ayam- 1 sdm kecap- Air secukupnya- Minyak Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan tauco, kemudian daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, tumis sampai wangi. 2. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna, lalu beri Tambahkan buncis, cabe hijau, pete dan Bumbui dengan bubuk kaldu ayam dan tambahkan kecap. Masak hingga matang. Angkat, sajikan. 3. Tauco Kacang Panjang dan Udang. foto Instagram/dapuraprilia Bahan- 100 gr kacang panjang- 8 ekor udang- 5 bawang merah- 3 bawang putih- 1 ruas kunyit 3cm- 1 ruas jahe- 2 lembar daun salam- 1 ruas lengkuas- 1 sdm tauco- 1 sdt garam- 1 sdm gula- 1 sdm kecap manis- 1 sdt kaldu- 100 ml air- 150 ml santan Cara membuat1. Potong kacang panjang sesuai selera kemudian cuci Bersihkan Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, Tumis bumbu halus sampai Masukkan kacang Tambahkan air, jahe, lengkuas, daun Masak sampai Masukkan udang dan Masak sampai Tambahkan garam, gula, tauco dan kecap aduk Cek kematangan kacang dan tes Matikan api bila sudah Tauco kacang panjang udang siap disajikan. 4. Tauto Pekalongan. foto Instagram/bunda_didi Bahan- 400 gram daging sapi- 2 sereh- 2 daun salam- 2 cm jahe, memarkan Bahan bumbu halus- 6 bawang merah- 3 bawang putih- 4 kemiri sangrai- 1/2 sdt merica butiran Bahan sambal tauco- 6 bawang merah, iris- 6 cabe merah, haluskan- 100 gram tauco- 40 gram gula merah- 2 daun bawang, iris halus- 200 ml air Cara membuat1. Tumis bumbu halus, masukkan ke rebusan Tambahkan bumbu rempah daun salam, sereh, dan Masukkan kaldu sapi 2 sdt, gula pasir 1 sdt, secukupnya garam. Masak dengan api kecil hingga Tumis bawang merah dan cabai, masukkan tauco, air dan gula. Masak hingga Cek rasa, tidak perlu Masukkan daun bawang, siap disajikan dengan ketupat. 5. Tumis Kangkung Tauco. foto Instagram/byviszaj Bahan- 2 ikat kangkung- 2 daun salam- 1 ruas lengkuas, geprek- 1 serai, geprek- 1 sdm tauco- Sedikit sir- Garam- Gula Bahan bumbu iris- 8 bawang merah- 4 bawang putih- 3 cabe merah- 10 cabe rawit utuh Cara membuat1. Petik daun kangkung lalu cuci Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi lalu masukkan sisa bahan lainnya, tumis sampai Masukkan tauco, aduk-aduk dan beri sedikit air, garam dan gula. Kemudian cek Masukkan kangkung, aduk-aduk sebentar saja, matikan Siap disajikan. 6. Sayur Tauco Medan. foto Instagram/ Bahan- Terong medan, iris- Buncis, iris- Tempe, iris memanjang dan goreng kering- Tahu, iris dadu dan goreng kering- Cabe hijau kriting- Bawang putih, iris halus- Bawang merah, iris halus- Jahe, iris halus- 65 ml santan - Tauco medan, secukupnya Cara membuat1. Tumis sampai wangi, bawang putih, bawang merah, jahe, dan Masukkan terong, buncis, tempe dan Masukkan santan, dicampur air sedikit sesuai Terakhir, masukkan tauco medan 2 sdm, Tes rasa, matikan api. Siap disajikan. 7. Tauco Telur Puyuh. foto Instagram/ Bahan- 15 butir telur puyuh, rebus- 2 kotak tahu, potong dadu- 1/4 papan tempe, potong dadu- 1 buah labu siam- 7 kacang panjang- 3 sdm tauco- 15 buah cabe hijau, iris- 10 siung bawang merah, iris- 3 siung bawang putih, iris- 3 cm lengkuas, geprek- 1/2 sdt gula- 1 liter air- 250 ml minyak goreng Cara membuat1. Goreng tahu dan tempe hingga matang, lalu Tumis bawang putih, bawang merah, cabe dan lengkuas hingga Lalu tambahkan kacang panjang, labu siam, air, tauco dan gula, aduk-aduk. Biarkan hingga Setelah air mendidih, kacang panjang serta labu siam mulai lembut, masukkan tahu, tempe dan telur puyuh. Aduk-aduk, koreksi Setelah sayurannya matang dan rasanya sudah pas, matikan Siap disajikan. 8. Tauco Ikan Pari Nyemek-Nyemek. foto Instagram/kartikadews Bahan- 500 gram ikan pari- 6 buah cabe hijau, iris serong- 10 buah cabe rawit hijau, giling kasar- 6 butir bawang merah, giling kasar- 3 butir bawang putih, cincang halus- 3 buah tomat merah, potong-potong- Tauco, saring airnya. Ambil kacang dan ulek setengah kasar- Serai, lengkuas, jahe, digeprek- Daun salam- Minyak- Air secukupnya Cara membuat1. Potong-potong ikan pari, cuci bersih lalu beri garam danperasan jeruk nipis. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan cabe rawit, jahe, serai, lengkuas dan daun salam. Aduk Tambahkan tauco dan sedikit air tauco, aduk Masukkan tomat, cabe hijau iris dan air. Biarkan Tambahkan ikan pari goreng, biarkan bumbu meresap. Jika ingin basah tambahkan lagi air. Masak dengan api Koreksi rasa dan angkat. 9. Tauco Campur Sari. foto Instagram/sukmawati_rs Bahan- 100 gr udang- 1 papan tempe, potong dadu dan goreng- 50 gr rimbang, goreng sebentar- 6 buah kacang panjang, potong 4-5cm- 3 sdm tauco- 1/2 bawang bombay, iris memanjang- 1/2 buah tomat merah, potong-potong- 2 lbr daun salam- 1 batang sereh, geprek- 3 cm lengkuas, geprek- 2 cm jahe, geprek- 100 gr cabe hijau keriting- Sedikit cabe merah- Secukupnya air- Gula, garam- Minyak untuk menumis Bahan bumbu halus- 6 bawang merah- 3 bawang putih- 6 cabe rawit hijau Cara membuat1. Cuci udang hingga bersih, lumuri dengan air jeruk Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus, jahe, sereh lengkuas daun salam, masak hingga bumbu harum dan Masukkan cabe iris, tauco dan tomat, aduk aduk, masukkan udang, aduk hingga berubah Masukkan kacang panjang, tempe, rimbang, tuang air,masukkan gula garam, masak hingga mendidih, koreksi rasanya. Siap disajikan. 10. Sayur Tauco. foto Instagram/sukmawatizaen Bahan- 5 buah kacang panjang, potong-potong- 100 gr udang basah- 3 sdm tempe potongan dadu- 1 papan pete, belah sesuai selera- 850 ml air- Secukupnya minyak untuk menumis Bahan bumbu halus- 10 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 7 buah cabai merah- Sedikit jahe Bahan bumbu tambahan- 10 buah cabai hijau, iris serong- 5 buah cabai merah, iris serong- 1/2 buah tomat, iris- 1 sdm tauco- 1 lembar daun salam- 1 batang sereh, geprek- 1/2 ruas lengkuas, geprek- 1/2 sdt terasi- 1 sdm garam halus- 1 sdm gula merah Cara membuat1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan Masukkan bumbu tambahan bersama kacang panjang dan pete. Aduk hingga tercampur Tuang air dan tempe. Masak hingga mendidih dan semua Baru masuk kan udang basah. Masak hingga matang dan tanak. Ciri tanak, mengeluarkan minyak di pinggiran Tes rasa, angkat dan hidangkan. brl/guf Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f5c84df6-0c3d-11ee-b153-6e567764436f Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f5cb752e-0c3d-11ee-8059-6c786e617349 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. ~ makanan khas dari medan yang selanjutnya adalah sayur tauco pedas. sayur tauco pedas ini tidak kalah enak dan gurih dengan kuliner khas medan lainnya. sayur ini mempunyai kuah dari santan yang di dalamnya ada udang dan daging sapi dan tidak lupa dengan bumbu khasnya yaitu tauco. yang membuat cita rasa gurih yaitu tauco, jika tidak ada rasanya kurang nendang dan aroma khasnya juga akan berkurang. tauco sendiri di buat dari fermentasi yang mendapat pengaruh dari masakan china. untuk rempah yang di gunakan yaitu bawang merah dan bawang putih di potong kemudian di goreng / di tumis kemudian di masukan temennya yaitu cabai , sereh, lengkuas serta jahe. untuk menambah rasa sekaligus pengganjal perut saat rasa lapar yang melanda perlu di tambahkan potongan lontong bisa juga ketupat. untuk sayur pelengkap sesuai selera masing masing, biasanya sayur pelengkapnya berupa telur rebus, buncis, nangka, kering tempe, serundeng, rendang dan lain lain. untuk cara membuatnya juga sangat mudah, di bawah ini sudah kami sediakan resep membuat sayur tauco pedas khas medan yang pastinya bikin ngiler. simak yuk resepnya Resep sayur tauco pedas khas Medan Bahan-bahan -125 gr daging / kerang / udang -15 tahu putih potong dadu lalu goreng -5 biji kacang panjang sesuai selera -1/4 gr cabe hijau potong serong -1/4 gr cabe kriting potong serong -8 siung bawang merah iris tipis -8 siung bawang putih iris tipis -2 cm lengkuas digeprek -2 cm jahe digeprek -2 batang sereh -daun salam -3 sdm tauco -secukupnya garam, gula -300 ml air -Sayuran optional Cara membuat sayur tauco pedas khas Medan -Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, daun salam -Jika sudah tercium bau harum masukkan cabe merah,cabe hijau lalu tumis hingga layu -Masukkan tauco dan aduk sampai matang -Tambahkan kerang/daging/udang dan sampai berubah warna -Masukkan kacang panjang, garam dan gula -Masukkan 300ml air. Koreksi rasa. -Masak hingga air berkurang -Setelah matang dan sajikan Bingung mau masak apa? Pastikan Anda bergabung dengan di Facebook untuk mendapatkan tips & resep-resep masakan yang enak dan mudah setiap harinya. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan ini. Selamat mempersiapkan dan memasak. Ilustrasi hasil masakan Porsi Untuk 4 orang. Bahan 125 gr daging sandung lamur, potong dadu kecil 100 gr udang, kupas kulit 50 gr kacang panjang potong-potong 50 gr tekokak 8 siung bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 bh cabe merah, haluskan 2 cm lengkuas, memarkan 1 batang sereh, memarkan 2 ruas jahe, memarkan 2 lembar daun salam 1 bunga kecombrong, belah 4 memanjang 2 bh cabe hijau, iris tipis, serong 2 bh cabe merah, iris tipis, serong 1 bh tomat, potong-potong tipis 2 bh belimbing sayur, belah 2 memanjang 2 sdm tauco 1 papan pete, belah dua 1/2 sdt garam 1 sdt gula Cara Membuat Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah halus, lengkuas, sereh, salam, jahe, kecombrang, dan pete sampai layu ke dalam penggorengan. Tambahkan irisan cabe hijau dan cabe merah, tomat, belimbing sayur. Aduk sampai layu. Masukkan tauco ke dalam penggorengan, aduk sampai matang. Tambahkan daging dan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kacang panjang ke dalam wajan, tekokak, daram, dan gula. Tuang 300 ml air, masak sampai bumbu meresap. Sayur taouco siap disajikan. * Bingung Masak Apa?[GRATIS] Gabung di newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email. x

resep sayur tauco santan