LangkahPotong dadu kecil2 daging agar bila direbus cepat empuk (rebus masukkan ke dalam air yg sudah mendidih selama 15 menit Siapkan bumbu2,haluskan semua kecuali bumbu dapur (salam,laos,jahe,sereh,daun jeruk) Haluskan semua bumbu beserta bumbu tongseng NB: sangrai terlebih dahulu bumbu tongseng (tanpa minyak) haluskan kecuali kayu manis Berikutini adalah resep Tongseng Kikil Sapi sajian khas Idul Adha 2022 yang lezat untuk keluarga. Melansir dari laman Sajian Sedap berikut - Halaman 3. Kamis, 4 Agustus 2022; Cari. Network. Dijual Rumah Baru Jogja 2 Lantai Siap Huni Full Furnished Perumahan Lt 121 m2 - Sleman 1 Resep Tongseng Kambing Jogja Bahan utama 250 gram daging kambing (rebus setengah matang, potong kecil-kecil) 750 ml santan kelapa kekentalan sedang 500 ml air matang 2 sdt garam ¼ sdt lada bubuk 2 sdm kecap manis 2 sdm minyak goreng Bahan rempah 2 siung bawang merah (iris halus) 1 batang serai (memarkan, potong jadi 2) 2 lembar daun salam Tongsengkambingnya dimasak hingga dagingnya empuk. Disajikan dengan irisan kubis dan disiram dengan kuah santan yang kental. Ditambahkan pula cabai rawit hijau biar lebih pedas. Harga per porsinya sekitar Rp 20.000. Lokasinya berada di Jalan R.Ronggo Nomor 32, Desa Karag, Prenggan, Kotagede. Buka dari pukul 09.00 sampai 15.00 WIB. 3Daun jeruk. 2 buah serai. secukupnya Garam. secukupnya Gula jawa. secukupnya Penyedap rasa sapi. Santan kara 65 ml utk gudeg kering. 1 liter air. 500 ml Air kelapa. Lihat cara membuat resep ini. Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu. Tanpa menggunakan santan dan lebih sehatPara pecinta makanan berkuah, mari coba aneka resep tongseng sapi tanpa santan berikut ini!Tongseng merupakan makanan khas Jawa yang terkenal dengan citarasa pedas dan dengan kuah santan, isian daging sapi, serta berbagai rempah-rempah khas yang mampu menggoyang tongseng juga bisa dibuat tanpa menggunakan santan, lho, rasa, resep tongseng sapi tanpa santan tetap nikmat dan tentunya kenali berbagai resep 'rahasia' tongseng tanpa santan, Moms!Baca Juga 7 Resep MPASI Udang yang Mudah Dicerna Si KecilAneka Resep Tongseng Sapi Tanpa SantanBerbagai resep tongseng khas Jawa di bawah ini bisa menjadi inspirasi untuk menu masakan di tongseng khas Solo, Jogja, dan masih banyak lagi. Yuk, coba buat di rumah dengan resep berikut ini, Moms! 1. Tongseng Sayur Kol Foto Resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup populer di Solo dan kol yang banyak membuat masakan menjadi lebih gurih! Bahan utama250 gr daging sapi, potong kecil-kecilSayur kol, iris kasar2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan1 lembar daun jeruk3 sdm kecap manisGaram dan gulaBumbu halus7 siung bawang merah4 siung bawang putih3 butir kemiri1 ruas kunyit1 cm jaheMerica Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai, daun jeruk. Masak hingga daging sapi hingga tercampur air hingga daging garam, gula, kecap hingga daging empuk. Masukkan irisan sayur kol. Masak hingga matang atau rasa dan berikan garam dan sapi tanpa santan siap disajikan. 2. Tongseng Sapi Sederhana Foto Siap dalam 1 jam 30 menit Resep Endeus TV satu ini juga tak kalah enak untuk tongseng sapi tanpa santan sederhana ini identik dengan citarasa yang pedas. Bahan Utama3 sdm minyak goreng2 lembar daun salam2 batang serai, memarkan500 g daging iga sapi, potong-potong1,2 L kaldu sapi½ sdt garam¼ sdt merica bubuk50 ml kecap manis4 lembar kol, iris-iris6 buah cabai rawit merah, biarkan utuh2 buah tomat hijau, iris1 sdm bawang goreng, untuk taburanBumbu Halus10 butir bawang merah6 siung bawang putih2 buah cabai merah besar2 butir kemiri sangrai1 sdt bumbu kari bubuk1 sdt garam1 cm jahe1 cm kunyit Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga daging iga sapi, masak hingga berubah kaldu sapi, tambahkan garam, merica, dan kecap manis. Masak hingga kol, cabai rawit merah dan tomat hijau, aduk, masak hingga kuah agak sajikan dengan taburan bawang goreng. Baca Juga RESEP & MAKANAN 8 Variasi Resep Nasi Kuning, Lezat dan Mudah Dibuatnya! 3. Tongseng Tomat Asam Gurih Foto Resep tongseng tanpa santan ini cocok bagi yang tidak terlalu menyukai rasa terbilang lebih asam dan juga gurih! Bahan Utama500 gr daging sapi, cuci bersih potong-potong2 lembar salam2 batang serai geprek2 lembar daun jeruk3 sdm kecap manis1 sdt kaldu bubuk1 sdt gula pasir10 buah cabai rawit atau selera, irisKol, iris2 buah tomat merah, iris2 buah tomat hijau, irisAir secukupnyaBumbu Halus7 bawang merah5 bawang putih2 kemiri1 ruas jahe1 sdt lada bubuk2 cm kunyit Tumis bumbu yang dihaluskan sampai daging, daun salam, daun jeruk, dan serai, Aduk-aduk sampai daging berubah air, kecap, kaldu bubuk, gula, cabai rawit, aduk dengan api kecil sampai daging matang atau empuk, masukkan tomat, kol tunggu dan sajikan. 4. Tongseng Pedas Tanpa Santan Foto Tongseng sapi tanpa santan ini juga memiliki citarasa pedas yang tak kalah enak. Simak cara membuatnya, ya! Bahan Utama500 gr balungan sapi1/2 bagian kubis1 buah tomat potong jadi 61 buah cabai merah iris tipis3 batang bawang daun rajang halusGaram gula kaldu bubukAir kaldu, sisa rebus dagingBumbu Halus6 siung bawang merah5 siung bawang putih2 butir kemiri1 sdt kunyit bubuk Rebus terlebih dahulu balungan dan daging sapi sampai empuk dengan metode 5307, angkat dan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak tambahkan daun salam, dan serai, tumis sampai rebusan balungan sapi dan air kaldu, rebus sampai itu masukkan garam, gula, merica, dan kaldu masukkan potongan kubis dan tomat, masak sampai mendidih sekali lagi, lalu angkat dan sajikan. Baca Juga RESEP & MAKANAN Resep Mie Kangkung Enak dan Bergizi, Gampang Dibuat Lho! 5. Tongseng Tetelan Sapi Pedas Foto Resep tongseng daging sapi tanpa santan ini menggunakan tetelan atau jeroan terbilang lebih lembut dan mudah digigit! Bahan Utama250 gr tetelan sapi1/2 potong kol ukuran kecil1 buah tomat1 ruas lengkuas2 lembar daun salam dan daun jeruk3 sdm minyak goreng1 sdt kaldu bubuk1/2 sdt garam2 sdm kecap manisAir secukupnyaBumbu Halus5 buah cabai keriting merah3 siung bawang putih5 siung bawang merah1/2 sdt ketumbar1/2 ruas kunyit Siapkan semua bahan dan cuci bersih, lalu potong daging, kol dan tomat sesuai selera. Lalu siapkan bumbu bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai wangi dan matangLalu masukkan daging, masak sambil diaduk sampai berubah warna dan beri air, masak sampai daging kol, kaldu bubuk garam dan aduk kol layu masukkan tomat dan kecap manis, aduk sebentar sampai api dan masakan siap untuk disajikan. Itu dia berbagai resep tongseng daging sapi tanpa santan dengan citarasa yang lezat dan gurih. Semakin tak sabar untuk mencobanya, ya, Moms? Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b60b9811-0c3e-11ee-a191-70486451764b Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. By grace banea Terakhir diperbarui pada Juni 19, 2022. Diterbitkan pada Juli 16, 2021 Nggak terasa ya sebentar lagi Idul Adha? Kamu udah persiapkan apa aja nih? Kalau soal […] Nggak terasa ya sebentar lagi Idul Adha? Kamu udah persiapkan apa aja nih? Kalau soal makanan coba resep tongseng daging sapi a la rumahan ini yuk. Cara membuat tongseng daging sapi ini memang membutuhkan waktu yang cukup lama tapi rasanya dijamin bikin nagih. Untuk bumbu tongseng daging sapi di resep ini mudah ditemukan di supermarket kesayanganmu kok. Intip resepnya yuk! Tongseng merupakan kuliner yang terkenal dari Jawa Tengah. Kuliner khas Nusantara ini telah memiliki banyak variasi yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia dengan menggunakan bahan utama daging kambing, sapi, atau ayam. Resep kali ini cocok bagi kamu yang kurang suka dengan aroma daging kambing yang cenderung amis. Scroll terus sampai bawah yuk! Resep Tongseng Daging Sapi Cara membuat tongseng daging sapiCuci bersih semua bahan utama dan bumbu tongseng daging bumbu halus. Gunakan sebagian bumbu halus untuk marinasi itu, tumis sisa bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu tambahan, tumis lagi hingga berubah masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk lagi dan masak hingga bumbu meresap. Jika daging sudah setengah empuk, masukkan air dan aduk rata. Selanjutnya, tambahkan kecap manis dan santan. Masak kembali hingga kuah menyusut dan daging empuk. Koreksi masukkan tomat, kol, irisan cabe rawit, dan bawang merah. Aduk lagi hingga tercampur rata. Lalu tambahkan daun bawang, aduk sebentar dan matikan api. Sajikan. Tips untuk menghangatkan daging sapiResep ini menggunakan air dan bumbu yang cukup banyak agar bila dihangatkan kembali, kuah tongseng tetap ada dan gurihnya masih terasa. Itulah resep tongseng daging sapi yang bisa kamu sajikan untuk Idul Adha mendatang. Untuk bahan-bahannya kamu bisa beli melalui aplikasi HappyFresh. Personal shopper terlatih akan memilihkan produk pesananmu dengan kualitas terbaik. Klik tombol di bawah ini untuk mulai berbelanja! BACA JUGA Sambut Idul Adha, Bikin Gulai Kambing Yuk! Referensi Kompas Cookpad Trending Pengertian Tongseng tongseng tongseng” alt=”Gambar Tongseng”> Tongseng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan bumbu rempah- rempah khas Indonesia. Asal kata tongseng berasal dari bahasa Jawa yaitu “tong” yang berarti potongan daging dan “seng” yang berarti potongan kecil-kecil. Bahan-Bahan yang Digunakan untuk Membuat Tongseng Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat tongseng antara lain 500 gram daging sapi atau kambing yang dipotong kecil-kecil 2 lembar daun salam 2 batang serai yang dimemarkan 3 lembar daun jeruk 2 buah tomat yang dipotong-potong 2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh garam 1 sendok makan gula merah yang diiris tipis 500 ml air Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu Cara Membuat Tongseng yang Enak Berikut adalah langkah-langkah cara membuat tongseng yang enak Read more Getuk Makanan Tradisional yang Enak dan Lezat Es Doger Lezatnya Es Khas Betawi Resep Cireng yang Lezat dan Mudah Dibuat Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging sapi atau kambing yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk hingga daging berubah warna. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan air, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata dan biarkan mendidih. Setelah air mulai berkurang, masukkan potongan tomat dan aduk rata. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Tongseng siap dihidangkan. Demikianlah artikel mengenai pengertian tongseng, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat tongseng, dan cara membuat tongseng yang enak. Selamat mencoba! Asal Usul Tongseng Tongseng adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi, kambing, atau ayam yang dicampur dengan sayuran dan bumbu rempah khas. Masakan ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang disukai oleh banyak orang. Sejarah awal munculnya tongseng masih diperdebatkan. Namun, ada beberapa versi yang mengatakan bahwa tongseng pertama kali muncul di daerah Solo, Jawa Tengah, pada abad ke-19. Saat itu, para pedagang dari daerah Kudus membawa daging kambing yang sudah dipotong-potong ke Solo. Daging kambing tersebut kemudian diolah bersama dengan sayuran dan bumbu rempah khas Solo menjadi masakan yang kemudian dikenal dengan nama tongseng. Asal daerah atau kota dari tongseng memang masih diperdebatkan. Namun, ada beberapa daerah di Jawa yang memiliki kuliner tongseng yang terkenal, seperti Solo, Yogyakarta, dan Semarang. Masing-masing daerah memiliki cara membuat tongseng yang berbeda-beda, tergantung dari bumbu dan sayuran yang digunakan. Cerita unik tentang tongseng adalah kisah dari seorang pedagang kaki lima di Jakarta. Pedagang ini mengaku bahwa dia memiliki resep tongseng yang sangat spesial dan nikmat. Ia menjual tongsengnya setiap hari di dekat kantor pemerintah daerah setempat. Tongsengnya yang terkenal itu kemudian menjadi buah bibir dan banyak orang mulai mencari-cari siapa sang pembuat tongseng tersebut. Ternyata, si pedagang kaki lima tersebut adalah mantan chef dari sebuah hotel bintang lima di Jakarta yang keluar dari pekerjaannya karena ingin membuka usaha sendiri. Itulah sedikit informasi tentang asal usul tongseng, masakan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas dan disukai oleh banyak orang. Variasi Tongseng Tongseng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging yang direbus dan diolah dengan bumbu khas Indonesia. Tongseng biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk sebagai pelengkap. Tongseng Kambing Tongseng kambing adalah jenis tongseng yang paling populer di Indonesia. Tongseng kambing terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan santan, bumbu rempah, daun salam, dan serai. Tongseng kambing biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Tongseng Sapi Tongseng sapi adalah variasi tongseng yang terbuat dari daging sapi. Tongseng sapi memiliki rasa yang lebih kuat dan gurih dari tongseng kambing. Bumbu yang digunakan dalam tongseng sapi terdiri dari rempah-rempah yang khas, seperti cengkeh, kayu manis, dan kapulaga. Tongseng Ayam Tongseng ayam adalah jenis tongseng yang terbuat dari daging ayam. Tongseng ayam biasanya memiliki rasa yang lebih ringan daripada tongseng kambing atau sapi. Bumbu yang digunakan dalam tongseng ayam terdiri dari bumbu rempah dan santan. Tongseng Vegetarian Tongseng vegetarian adalah variasi tongseng yang terbuat dari bahan-bahan vegetarian, seperti tempe, tahu, dan sayuran. Tongseng vegetarian biasanya memiliki rasa yang lebih ringan daripada tongseng daging. Bumbu yang digunakan dalam tongseng vegetarian terdiri dari bumbu rempah dan santan. Tongseng dengan Tambahan Bahan Lainnya Tongseng dapat dimodifikasi dengan tambahan bahan lainnya, seperti kacang merah, kacang hijau, atau jagung. Tongseng dengan tambahan bahan lainnya biasanya memiliki rasa yang lebih kaya dan kompleks. Bumbu yang digunakan dalam tongseng dengan tambahan bahan lainnya terdiri dari rempah-rempah dan santan. Cara Sajian Tongseng Tongseng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa gurih dan pedas. Berikut adalah cara penyajian tongseng yang benar Alat dan Bahan yang Diperlukan 500 gram daging sapi 1 liter air 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 sendok makan minyak goreng 2 sendok makan tauco 1 sendok makan gula merah, serut 3 sendok makan kecap manis garam secukupnya Cara Penyajian Potong daging sapi menjadi ukuran sedang. Cuci bersih dan tiriskan. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis tauco hingga harum. Masukkan daging sapi ke dalam wajan. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, daun salam, serai, gula merah, dan garam. Aduk rata. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap ke dalam daging. Tambahkan kecap manis. Aduk rata dan masak selama 5 menit. Cara Menghidangkan Tongseng dapat disajikan dengan nasi putih dan acar timun. Untuk membuat acar timun, iris tipis timun dan campur dengan cuka, garam, dan gula secukupnya. Keunikan Tongseng Tongseng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Masakan ini terbuat dari daging sapi, kambing, atau ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Tongseng memiliki rasa gurih dan pedas yang khas. Kandungan gizi pada tongseng cukup tinggi karena terbuat dari daging dan rempah-rempah yang kaya akan nutrisi. Protein dari daging sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Selain itu, tongseng juga mengandung banyak vitamin dan mineral penting seperti zat besi, vitamin B kompleks, dan magnesium. Kombinasi rasa dari bahan-bahan pada tongseng sangat unik. Daging yang empuk dan lembut dipadukan dengan bumbu rempah yang dihasilkan dari campuran bawang merah, bawang putih, serai, jahe, kemiri, dan cabai merah. Keunikan rasa ini membuat tongseng menjadi salah satu masakan favorit di Indonesia. Sejarah Tongseng di Indonesia Tongseng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Makanan ini biasanya terdiri dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia seperti jahe, bawang merah, dan bawang putih. Ada juga sayuran seperti kentang dan wortel yang ditambahkan ke dalamnya. Asal mula masuknya tongseng ke Indonesia tidak diketahui secara pasti, namun diperkirakan makanan ini berasal dari Cina. Pada awalnya, tongseng di Indonesia hanya dikenal oleh masyarakat Tionghoa. Namun seiring dengan waktu, makanan ini menjadi sangat populer dan diadopsi oleh masyarakat Indonesia. Perkembangan tongseng di Indonesia cukup pesat. Awalnya, tongseng hanya ditemukan di restoran-restoran Tionghoa di Indonesia. Namun sekarang, tongseng sudah menjadi makanan yang populer di seluruh Indonesia dan bisa ditemukan di restoran-restoran Indonesia. Pengaruh budaya juga berpengaruh pada tongseng di Indonesia. Karena Indonesia memiliki beragam suku dan budaya, maka variasi tongseng juga sangat beragam. Misalnya, tongseng kambing dengan bumbu kacang yang berasal dari Jawa, atau tongseng dengan bumbu santan yang berasal dari Sumatera. Tongseng adalah makanan yang enak dan bergizi yang menjadi salah satu makanan khas Indonesia. Dengan beragam variasi rasa dan bumbu yang disukai oleh seluruh masyarakat Indonesia, tongseng tetap menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Karakteristik Tongseng Tongseng adalah sajian khas Indonesia yang terbuat dari potongan daging yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya dan gurih. Tongseng biasanya terbuat dari daging kambing atau sapi yang telah dipotong kecil-kecil dan dimasak dengan bumbu yang khas. Aroma Khas dari Tongseng Aroma khas yang dihasilkan dari tongseng berasal dari bumbu rempah yang digunakan dalam proses memasak. Bumbu-bumbu seperti jahe, kemiri, bawang putih, dan bawang merah memberikan aroma yang khas dan menyegarkan saat dimasak bersama daging. Aroma dari tongseng ini sangat menggugah selera dan membuat kita ingin segera mencicipinya. Tekstur Makanan pada Tongseng Tekstur pada tongseng sangat lembut dan empuk karena dagingnya telah dimasak dengan waktu yang cukup lama. Selain itu, tekstur di dalam tongseng juga dipengaruhi oleh kentang dan tomat yang dicampurkan dalam masakan ini. Kentang memberikan sensasi kenyal yang nikmat sedangkan tomat memberikan rasa segar pada masakan ini. Cita Rasa dari Tongseng yang Membuat Ketagihan Tongseng memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan sedikit manis. Hal ini berasal dari perpaduan bumbu rempah yang tepat dan pas. Selain itu, tongseng juga memiliki rasa yang khas karena menggunakan kecap manis dan saus tomat sebagai bahan pengganti gula pasir. Cita rasa yang khas dan lezat inilah yang membuat tongseng menjadi makanan yang membuat ketagihan dan selalu dinantikan oleh banyak orang. Tongseng versus Gulai Tongseng dan gulai adalah dua hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa yang sangat lezat dan unik. Meskipun kedua hidangan ini menggunakan bahan yang sama, yaitu daging sapi atau kambing, tetapi ada beberapa perbedaan antara keduanya. Berikut ini adalah perbedaan antara tongseng dan gulai 1. Bahan dan Rempah Tongseng menggunakan potongan daging sapi atau kambing yang dicampur dengan kacang merah, daun salam, serai, dan air asam. Sedangkan, gulai menggunakan potongan daging sapi atau kambing yang dicampur dengan kelapa parut, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai. 2. Cara Memasak Tongseng dimasak dengan cara direbus dalam air asam yang dicampur dengan rempah-rempah. Setelah beberapa saat, kacang merah dan sayuran lainnya ditambahkan ke dalam kaldu. Sedangkan, gulai dimasak dengan cara menggoreng bahan-bahan utama dengan rempah-rempah hingga harum, lalu ditambahkan dengan air. Setelah itu, gulai dimasak hingga air menyusut dan kuah mengental. 3. Keunikan Tongseng memiliki rasa yang asam dan pedas, karena menggunakan air asam sebagai bahan utama. Sedangkan, gulai memiliki rasa yang kaya rempah dan lemak santan yang kental. Keunikan lain dari tongseng adalah penggunaan kacang merah, yang memberikan cita rasa manis dan gurih pada hidangan tersebut. Bagi pecinta masakan Indonesia, tongseng dan gulai tentu menjadi hidangan favorit. Keduanya memiliki keunikan dan cita rasa yang berbeda, sehingga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan spesial di rumah atau acara keluarga. Bagaimana dengan kamu, lebih suka tongseng atau gulai? Wisata Kuliner Tongseng Jika Anda mencari makanan yang menggugah selera di kota-kota besar Indonesia, tongseng bisa menjadi salah satu pilihan terbaik. Tongseng adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari potongan daging kambing, kuah santan, sayuran, dan rempah-rempah. Masakan ini sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berikut adalah tempat-tempat wisata kuliner yang menyediakan tongseng yang lezat 1. Tongseng Pak Topo, Yogyakarta Tongseng Pak Topo merupakan salah satu warung makanan yang sangat terkenal di Yogyakarta. Warung ini menyajikan tongseng yang sangat lezat dan lembut. Keunikan dari tongseng Pak Topo adalah bahwa mereka menggunakan daging kambing dan sapi yang berkualitas tinggi dan bumbu-bumbu yang diolah secara khusus. Anda bisa menikmati tongseng Pak Topo dengan nasi putih atau lontong. Harga per porsi tongseng di warung ini berkisar antara Rp – Rp 2. Tongseng Kambing Pak Budi, Semarang Tongseng Kambing Pak Budi adalah salah satu tempat kuliner yang harus Anda kunjungi jika Anda berada di Semarang. Keunikan dari tongseng di sini adalah bahwa mereka menggunakan daging kambing muda yang sangat empuk dan rempah-rempah yang diolah secara khusus. Anda bisa menikmati tongseng Kambing Pak Budi dengan nasi putih atau lontong. Harga per porsi tongseng di sini berkisar antara Rp – Rp 3. Tongseng Kambing Mbak Lies, Solo Tongseng Kambing Mbak Lies adalah salah satu tempat kuliner yang wajib Anda kunjungi jika Anda berada di Solo. Tongseng di sini sangat lezat dan empuk, dan diolah dengan bumbu-bumbu yang diambil dari resep turun-temurun. Anda bisa menikmati tongseng Kambing Mbak Lies dengan nasi putih atau lontong. Harga per porsi tongseng di sini berkisar antara Rp – Rp Tips untuk menikmati tongseng saat berkunjung ke tempat wisata kuliner 1. Cobalah tongseng dengan berbagai varian nasi atau lontong. Tongseng yang disajikan dengan nasi atau lontong bisa memberikan sensasi rasa yang berbeda dari tongseng yang disajikan dengan roti atau mie. 2. Mintalah sambal khas tongseng yang disajikan sebagai pelengkap. Sambal ini biasanya sangat pedas dan bisa menambahkan rasa ke dalam tongseng. 3. Jangan lupa mencoba sate kambing yang juga tersedia di tempat-tempat wisata kuliner tongseng. Sate kambing biasanya disajikan sebagai tambahan untuk tongseng dan bisa menambahkan cita rasa yang lebih kaya. Dengan mengikuti tips di atas, Anda bisa menikmati tongseng dengan cara yang lebih lezat dan menyenangkan saat berkunjung ke tempat wisata kuliner tongseng. Tongseng merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging yang dimasak dengan bumbu kacang dan rempah-rempah. Tongseng biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk. Resep Tongseng Kambing Bahan-bahan 500 gram daging kambing 3 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 3 buah cabai merah, iris serong 2 sdm kecap manis 1 sdt garam 500 ml air 150 gram kacang tanah, sangrai 3 sdm minyak goreng Cara membuat Panaskan minyak goreng, tumis cabai, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging kambing, aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air, daun salam, kecap manis, dan garam. Masak hingga daging empuk. Masukkan kacang tanah sangrai, aduk rata. Sajikan tongseng kambing dengan nasi putih dan kerupuk. Resep Tongseng Sapi Bahan-bahan 500 gram daging sapi 3 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 3 buah cabai merah, iris serong 2 sdm kecap manis 1 sdt garam 500 ml air 150 gram kacang tanah, sangrai 3 sdm minyak goreng Cara membuat Panaskan minyak goreng, tumis cabai, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging sapi, aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air, daun salam, kecap manis, dan garam. Masak hingga daging empuk. Masukkan kacang tanah sangrai, aduk rata. Sajikan tongseng sapi dengan nasi putih dan kerupuk. Resep Tongseng Ayam Bahan-bahan 500 gram daging ayam 3 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 3 buah cabai merah, iris serong 2 sdm kecap manis 1 sdt garam 500 ml air 150 gram kacang tanah, sangrai 3 sdm minyak goreng Cara membuat Panaskan minyak goreng, tumis cabai, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air, daun salam, kecap manis, dan garam. Masak hingga daging empuk. Masukkan kacang tanah sangrai, aduk rata. Sajikan tongseng ayam dengan nasi putih dan kerupuk. Resep Tongseng Vegetarian Bahan-bahan 300 gram tempe, potong dadu 150 gram tahu, potong dadu 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 3 buah cabai merah, iris serong 2 sdm kecap manis 1 sdt garam 500 ml air 150 gram kacang tanah, sangrai 3 sdm minyak goreng Cara membuat Panaskan minyak goreng, tumis cabai, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan tempe dan tahu, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air, daun salam, kecap manis, dan garam. Masak hingga tempe dan tahu empuk. Masukkan kacang tanah sangrai, aduk rata. Sajikan tongseng vegetarian dengan nasi putih dan kerupuk. Tips Membuat Tongseng yang Enak Berikut ini beberapa tips untuk membuat tongseng yang enak Pilih daging yang segar dan berkualitas untuk hasil yang maksimal. Jangan terlalu sering mengaduk tongseng agar daging tidak hancur. Gunakan bumbu yang cukup dan jangan terlalu banyak agar rasa tidak terlalu kuat. Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabe rawit sesuai selera. Sangrai kacang tanah terlebih dahulu agar lebih gurih dan renyah. Tongseng cara membuat tongseng sapi khas JogjaResep Tongseng Sapi Khas Jogja Resep tongseng ini saya dapat dari saudara saya dari Jogja. Saya coba dan memang bener-bener enak. Yuk simak resep tongseng sapi khas Jogja berikut ini. Bahan-bahan - 1/2 daging campur tetelan sapi - 1 sdm kecap manis - 1/2 sdt gula jawa - 1/4 bungkus santan kara - sedikit kubis atau kol - air matang secukupnya - 2 lembar daun salam - 1 ruas jari lengkuas digeprek Bumbu Halus - 3 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 10 cabe rawit merah disesuaikan selera - Sedikit kencur - 1 ruas jari kunyit - 1/2 sdt merica bubuk - 1/2 sdt ketumbar - 1/2 sdt garam - 1/2 sdr royco Cara Membuat Tongseng Sapi Khas Jogja - Langkah pertama rebus daging sapi sampai empuk kemudian tiriskan buang airnya. - Selanjutnya tumis bumbu halus, lengkuas dan juga daun salam sampai harum. - Masukkan daging sapi dan aduk sampai merata. - Selanjutnya masukkan santan yang sudah diencerkan dengan air matang, gula merah dan kecap. - Aduk-aduk terus sampai merata sambil test rasa. - Ketika air tinggal setengah, selanjutnya masukkan potongan kol. Usahakan kol tidak terlalu layu. - Angkat dan tongseng khas Jogja siap disajikan. Nah, itu tadi cara membuat tongseng sapi khas Jogja yang bisa dicoba di rumah. Semoga bermanfaat dan jangan lupa share resepnya. Baca juga Resep Tongseng Ayam Pedas

resep tongseng sapi khas jogja